Rămâi conectat

Știri din zonă

DSVSA Alba a amendat cu 15.000 de lei Primăria Cetatea de Baltă și a închis laboratorul de cofetărie din Bucerdea Grânoasă, vinovat de izbucnirea focarului de salmonella

Publicat

în

Inspectorii Serviciului Control Siguranța Alimentelor din cadrul DSVSA Alba au efectuat, pe parcursul acestei săptămâni, două anchete, la laboratorul de cofetărie de unde proveneau prăjiturile și la sala de evenimente a căminului cultural, din Cetatea de Baltă, unde s-a desfășurat nunta.

Anchetele au fost derulate ca urmare a unei informări din partea DSP Alba cu privire la suspiciunea unui episod de toxiinfecție alimentară și în colaborare cu această instituție.

Un control amănunțit a avut loc la sala de evenimente unde s-a desfășurat nunta, respectiv la căminul cultural din comuna Cetatea de Baltă, care nu este înregistrată sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
Astfel, în această locație este interzisă prepararea produselor alimentare ori comercializarea directă către consumatorul final. Ca urmare a acestei neconformități, primăria Cetatea de Baltă, proprietar al căminului cultural, care a închiriat sala de evenimente, a fost sancționată cu o amendă în valoare de 10.000 de lei, conform Hotărârii de Guvern nr. 984 din 25 august 2005, art. (4), lit. (a), alin. (2). S-a dispus interzicerea desfășurării oricărei activități de alimentație publică întrucât unitatea nu este înregistrată din punct de vedere sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Sala de evenimente a căminului cultural are structură funcțională (vestiar, bloc alimentar, spații de depozitare, cameră de frig, sală de mese, grupuri sanitare), apă curentă (rece și caldă) de la rețeaua publică. Meniul servit a fost preparat în blocul alimentar al sălii de evenimente de către personalul contractat de familia organizatoare. Personalul care a servit meniul preparat nu era calificat (fiind vorba de rude și prieteni ai organizatorilor nunții).

Un recontrol a avut loc, astăzi, 9 septembrie, la laboratorul de cofetărie de unde proveneau prăjiturile, mini eclere, achiziționate de către organizator pentru nuntă (cantitate 13,9 kg, ambalate în caserole a 4 bucăți și transportate de către organizatorul nunții cu mașina proprie fără regim termic, neautorizată sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor). Organizatorul nunții a dat o declarație pe propria răspundere potrivit căreia a încărcat, transportat și descărcat produsele alimentare preluate de la laboratorul de cofetărie, fără a exista o sursă externă de contaminare.

S-au verificat toate ingredientele care au intrat în rețeta de fabricație pentru lotul respectiv, iar acestea provin de la unități înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, erau în termen de valabilitate și dețin documente de calitate.

La probele prelevate de pe tegumentele personalului care desfășoară activitate la laboratorul de cofetărie pentru examen coprobacteriologic, rezultatele au fost pozitive pentru Salmonella spp și pentru Stafilococ.

Ca urmare a episodului de toxiinfecție alimentară și a controalelor efectuate s-a emis o ordonanță de suspendare temporară a activității laboratorului de cofetărie, pentru 30 de zile sau până la remedierea deficiențelor, igienizarea ustensilelor și echipamentelor de lucru, tratamentul personalului diagnosticat cu Salmonella spp și Stafilococ.

Laboratorul de cofetărie va fi deschis doar după ce rezultatele probelor alimentare prelevate în programul de autocontrol vor fi conforme, iar starea de sănătate a personalului va fi dovedită prin buletine de analiză corespunzătoare. De asemenea, a fost aplicată o amendă contravențională în valoare de 5.000 de lei pentru folosirea în unitățile alimentare a ustensilelor, recipientelor și utilajelor în stare necorespunzătoare și utilizarea acestora fără igienizare prealabilă, conform Hotărârii de Guvern 984 din 25 august 2005, art. (7), lit. (a), alin. (3), deși unitatea avea în dotare dezinfectante avizate de către Ministerul Sănătății.

Reamintim consumatorilor că pot sesiza nereguli din domeniul siguranței alimentelor, înregistrate pe teritoriul județului Alba, la nr. de telefon 0258/835915 sau se pot adresa circumscripțiilor sanitar-veterinare teritoriale.


Știri din zonă

Șona și-a regăsit rădăcinile: două zile dedicate patrimoniului și comunității săsești

Publicat

în

În 19 și 20 septembrie 2026, Cetatea și Biserica Evanghelică din Șona au găzduit două zile de evenimente dedicate patrimoniului cultural săsesc, memoriei comunității și tradițiilor care au contribuit, de-a lungul timpului, la identitatea multiculturală a Transilvaniei.

Sași plecați în diferite colțuri ale lumii, localnici, invitați și prieteni ai comunității s-au reunit la Șona pentru a celebra istoria și moștenirea culturală a locului. Portul popular, muzica de fanfară, dansurile tradiționale, expozițiile, activitățile educative și întâlnirile dintre generații au readus în prim-plan tradițiile unei comunități care își păstrează legătura cu locul de origine.

Programul celor două zile a inclus prezentări și momente dedicate tradiției „Rinnenfest”, patrimoniului cultural săsesc din județul Alba și istoriei multietnice a comunei Șona. Unul dintre momentele importante ale manifestării a fost concertul aniversar dedicat împlinirii a 120 de ani de la nașterea Gretei Lienert-Zultner, una dintre personalitățile importante ale culturii săsești.

Manifestările au continuat cu o slujbă festivă, momente muzicale susținute de fanfară și parada porturilor populare. Programul a cuprins, de asemenea, decernarea unor distincții, o masă rotundă dedicată activității de tineret și lansarea volumului „Procesul Bisericii Negre din 1957–1958”.

Evenimentele de la Șona au urmărit nu doar recuperarea și promovarea unor tradiții, ci și consolidarea legăturilor dintre membrii comunității, indiferent de locul în care aceștia trăiesc astăzi. Reîntâlnirea sașilor cu localnicii și cu prietenii comunității a transformat, pentru două zile, spațiile istorice ale Șonei în locuri de dialog, rememorare și celebrare a patrimoniului.

Manifestarea de la Șona a demonstrat încă o dată că patrimoniul cultural nu înseamnă doar clădiri, obiecte sau documente istorice, ci și oameni, povești, tradiții și legături păstrate peste generații. Pentru comunitatea din Șona, cele două zile au fost o reîntoarcere simbolică la rădăcini și o reafirmare a identității unui loc care continuă să-și spună povestea.


Citește mai mult

Știri din zonă

„Alege viața! Nu dependența!”: masă rotundă despre prevenirea adicțiilor, la Roșia de Secaș

Publicat

în

Căminul Cultural din Roșia de Secaș a găzduit joi, 17 septembrie 2026, o nouă masă rotundă organizată în cadrul campaniei „Alege viața! Nu dependența!”, cu tema „Strategii de intervenție și suport comunitar în prevenirea adicțiilor”.

Aproximativ 60 de persoane au participat la întâlnire, care a urmărit identificarea timpurie a semnelor de risc și găsirea unor soluții concrete pentru construirea unui răspuns comunitar coordonat. Participanții au primit și câte un exemplar al ghidului „Împreună pentru acasă – Ghid de servicii comunitare pentru prevenirea separării copiilor de familie”, destinat familiilor, profesioniștilor și membrilor comunității ca instrument de informare și orientare.

Semnele care nu trebuie ignorate

Discuțiile au pornit de la situații cu care părinții, cadrele didactice și membrii comunității se confruntă tot mai frecvent: oboseala accentuată a copiilor, scăderea rezultatelor școlare, utilizarea excesivă a telefonului, întoarcerea târzie acasă sau influența anturajului.

Pornind de la un studiu de caz și de la reperele Ghidului „Împreună pentru acasă”, participanții au analizat modul în care aceste semnale pot fi transformate în pași concreți de intervenție: ce trebuie observat, când este necesară intervenția, cine poate face primul pas și cum poate fi menținut sprijinul după primul contact.

Mesajul întâlnirii a fost acela că reacția comunității trebuie să fie una timpurie, atentă și lipsită de judecată. Sprijinul oferit copilului și familiei trebuie să fie perceput ca ajutor, nu ca sancțiune.

Familie, școală și comunitate, în același efort

În deschiderea evenimentului, primarul comunei Roșia de Secaș, Bogdan Vasile-Nicolae, le-a mulțumit participanților pentru implicare și și-a exprimat disponibilitatea de a susține acțiunile comune de prevenire. Edilul a subliniat importanța colaborării dintre familie, școală, comunitate și instituții.

La rândul său, părintele Cătălin Vlădoni, coordonatorul Centrului de zi „Sfântul Nicolae” din Roșia de Secaș, a vorbit despre legătura dintre sănătatea trupească și cea sufletească, evidențiind importanța unui mediu sănătos pentru dezvoltarea armonioasă a copiilor și adolescenților. Preotul a făcut, de asemenea, apel la implicarea întregii comunități și la o colaborare constantă între adulții care îi înconjoară pe cei tineri.

Trei ateliere, un obiectiv comun

Activitatea a continuat prin trei ateliere paralele, intitulate „Familia”, „Comunitatea” și „Sprijinul”. Participanții au pornit de la cazul lui Matei, un băiat care se confruntă cu tentația unor adicții precoce și la care au apărut schimbări de comportament.

Toate cele trei grupuri au urmărit aceleași repere: identificarea semnalelor de alarmă, stabilirea momentului intervenției, primul pas concret și elaborarea unui plan de sprijin.

Scopul exercițiului a fost de a-i ajuta pe participanți să înțeleagă mai bine cum pot fi observate din timp schimbările de comportament ale unui copil și cum poate fi construit un sistem de sprijin care să reducă anxietatea, rușinea și teama de judecată.

Soluții propuse pentru sprijinirea copiilor

Atelierul „Familia”, coordonat de Dumitrean Florina, din partea Centrului Județean de Resurse și Asistență Educațională Alba, și de Mirela Timonea și Ioana Băbuț, din partea Consiliului Județean Alba, a analizat semnele observate în cazul lui Matei: schimbarea bruscă a comportamentului, nervozitatea, timpul excesiv petrecut pe telefon, întoarcerea târzie acasă, dezinteresul față de școală și renunțarea la activitățile obișnuite.

Participanții au discutat și despre tendința copilului de a se izola și de a se retrage, inclusiv față de propria familie.

Printre măsurile propuse s-au numărat consolidarea legăturii dintre familie și școală, stabilirea unor limite privind utilizarea dispozitivelor, apelarea la sprijinul unui psiholog sau al preotului, implicarea rudelor apropiate și orientarea către centrele de zi. De asemenea, participanții au discutat despre importanța cunoașterii anturajului copilului și a creării unui climat de apropiere și încredere în familie.

Întâlnirea de la Roșia de Secaș a pus accent pe necesitatea unei intervenții timpurii și coordonate, în care familia, școala, specialiștii, instituțiile și comunitatea să colaboreze pentru prevenirea situațiilor de risc și pentru protejarea copiilor și adolescenților.

 

Biroul de Presă al Asociației Filantropia Ortodoxă Alba Iulia


Citește mai mult

Știri din zonă

19-20 septembrie 2026: Șona găzduiește un festival dedicat tradițiilor și patrimoniului săsesc. Programul evenimentului

Publicat

în

Șona va găzdui, în perioada 19–20 septembrie 2026, un eveniment dedicat comunității săsești și patrimoniului multicultural al Transilvaniei. Manifestările se vor desfășura în spațiile istorice ale Cetății și Bisericii Evanghelice din Șona, reunind expoziții, concerte, tradiții populare și activități pentru toate vârstele.

Pe parcursul celor două zile, participanții vor putea lua parte la expoziții dedicate patrimoniului săsesc, concerte aniversare, spectacole de muzică de fanfară, parada porturilor populare și momente de dans tradițional. Programul include, de asemenea, activități pentru copii, mese rotunde, lansări de carte și momente dedicate unor personalități importante ale comunității săsești.

Evenimentul va debuta sâmbătă, 19 septembrie, de la ora 13:00, cu activități artistice și educative destinate copiilor. Acestea vor fi urmate de deschiderea oficială, prezentarea tradiției „Rinnenfest” și vernisajele expozițiilor programate în cadrul festivalului.

Unul dintre momentele centrale ale zilei de sâmbătă va fi concertul aniversar dedicat împlinirii a 120 de ani de la nașterea Gretei Lienert-Zultner, personalitate asociată culturii săsești transilvănene.

Programul va continua duminică, 20 septembrie, începând cu ora 9:30, cu activități pentru copii și o slujbă festivă. Ulterior, participanții vor putea asista la momente de muzică de fanfară, parada porturilor populare și un program cultural diversificat.

Duminică sunt programate și decernarea Medaliei Honterus, masa rotundă cu tema „Activitatea de tineret”, momente muzicale, precum și lansarea volumului „Procesul Bisericii Negre din 1957–1958”.

Prin implicarea în organizarea proiectului, Centrul de Cultură „Augustin Bena” își propune să contribuie la valorificarea patrimoniului cultural săsesc și la transmiterea acestuia către generațiile tinere. Evenimentul pune în evidență caracterul multicultural al patrimoniului transilvănean și rolul tradițiilor locale în păstrarea memoriei comunităților.

Festivalul va avea loc în Șona, în zilele de 19 și 20 septembrie 2026, iar organizatorii îi invită pe localnici și pe turiști să participe la manifestările dedicate istoriei, muzicii, portului și tradițiilor comunității săsești.

Programul Întâlnirii Sașilor 2026 de la Șona

Sâmbătă, 19 septembrie 2026

13:00 – Program artistic și educativ pentru copii
• Grădina de joacă Șona Connect

14:00 – Deschiderea oficială a Întâlnirii Sașilor 2026
• Intrarea în Cetate

14:10 – Prezentarea tradiției „Rinnenfest” – dialog între doi țărani (HOG Schönau)
• Intrarea în Cetate

14:40 – Deschiderea expoziției „Șona – o comună multietnică, trecut, prezent și viitor”
• Căminul Cultural

Deschiderea expoziției „Repere ale patrimoniului cultural săsesc din județul Alba”
• Curtea Cetății

15:30 – Concert aniversar dedicat împlinirii a 120 de ani de la nașterea Gretei Lienert-Zultner, susținut de Lider-Ziker & Angelika Meltzer
• Căminul Cultural

16:30 – „Cântăm împreună” (HOG Schönau)
• Intrarea în Cetate

Duminică, 20 septembrie 2026

09:30 – Program pentru copii
• Grădina de joacă Șona Connect

10:00 – Slujbă festivă
• Biserica din Cetate

11:00 – Decernarea Stelei de Onoare a Federației Sașilor domnului Martin Bottesch
• Biserica din Cetate

Muzică de fanfară
• Curtea Cetății

12:00 – Parada porturilor populare

12:30 – Program cultural cu momente de dans popular și muzică de fanfară
• Grădina de joacă Șona Connect

14:00 – Program de festival
• Biserica din Cetate

• Alocuțiuni
• Decernarea Medaliei Honterus
• Masă rotundă: „Activitatea de tineret”
• Momente muzicale susținute de Lisa Gartner și Jonathan Servatius-Depner

16:30 – Lansare de carte și discuție pe tema volumului „Procesul Bisericii Negre din 1957–1958”
• Biserica din Cetate


Citește mai mult

Actualitate

Administrație

Știri din Zonă

Stiri din Alba

Politică

Știrea Ta

Societate

Sport

Economie

Din Județ

Articole Similare

blajinfo, stiri blaj, informatii blaj